lørdag 29. januar 2011
Mobilposer
Jeg har sydd et par mobilposer til, denne gangen i mørkeblått ytterstoff og mønstrete blått fór. En til meg selv, og en til en venn.
torsdag 27. januar 2011
Juleduk
Juicemaskin-trekk
På kjøkkenbenken i et hjørne står juicemaskinen min, og jeg må innrømme at det er et sted hvor det kan samle seg litt støv og fett fra matlaging. Derfor har jeg endelig fått somlet meg til å sy et trekk for å ha over den.

På bildet er også symakinen vår kommet med; En gammel Bernina som ikke finnes fancy, men den har de funksjonene jeg trenger og så er den solid og syr gjennom det meste. Kjøpt brukt for mange år siden, og jeg håper den holder enda mange år til.

På bildet er også symakinen vår kommet med; En gammel Bernina som ikke finnes fancy, men den har de funksjonene jeg trenger og så er den solid og syr gjennom det meste. Kjøpt brukt for mange år siden, og jeg håper den holder enda mange år til.
mandag 27. desember 2010
Lue
lørdag 25. desember 2010
Julegaver og litt til
Nå som gaver er åpnet rundt omkring hos venner og familie, så kan jeg endelig legge ut bilder av en del av det jeg har holdt på med på håndarbeidsfronten i det siste. De følgende innleggende viser noe av dette. Det har blitt både søm, strikking og veving, og jeg håper alle setter pris på hjemmelagde julegaver.
Veven er klippet ned :)
Sjal
fredag 26. november 2010
Lefsekling
Ei venninne hadde lovet å lære meg å bake lefsekling, og forrige helg fikk vi endelig tid til det. Ikke at det tok så veldig mye tid, men det var greit å finne en formidag uten barn og med god tid til både lefsebakeing og skravling. Deigen ble satt og takka hentet fram, og så var vi igang.
Oppskrifta var overraskende enkel:
1 liter fløte
1/2 liter helmelk
ca 1,5 kg hvetemel
8 eggeplommer
Kok opp fløte og tilsett ca 0,5 kg mel. Kjøl av røra. Rør inn melk, eggeplommer og resten av melet.
Så kjevles lefsene ut (så tynne man klarer) på et klede med masse mel på og skal stekes på begge sider. De er ferdig stekte på en side når deigen begynner å "boble". Deretter legges de oppå hverandre i et annet klede (for å kjølne sakte). Når alle er derdig stekt er det på side å smøre de.
350g sukker og 0,5 kg tine smør røres hvitt. Lefsene brette i fire og klippes langs kanten, så man får de helt runde. Deretter smører man halve, bretter i to og klipper i 4 eller 6 snipper. Og vips har man nydelige lefser til jul!


Oppskrifta var overraskende enkel:
1 liter fløte
1/2 liter helmelk
ca 1,5 kg hvetemel
8 eggeplommer
Kok opp fløte og tilsett ca 0,5 kg mel. Kjøl av røra. Rør inn melk, eggeplommer og resten av melet.
Så kjevles lefsene ut (så tynne man klarer) på et klede med masse mel på og skal stekes på begge sider. De er ferdig stekte på en side når deigen begynner å "boble". Deretter legges de oppå hverandre i et annet klede (for å kjølne sakte). Når alle er derdig stekt er det på side å smøre de.
350g sukker og 0,5 kg tine smør røres hvitt. Lefsene brette i fire og klippes langs kanten, så man får de helt runde. Deretter smører man halve, bretter i to og klipper i 4 eller 6 snipper. Og vips har man nydelige lefser til jul!


Abonner på:
Innlegg (Atom)






